老板不给工资，劳动者有权要求支付。依据《劳动法》规定，克扣或拖欠工资，劳动行政部门可责令支付工资及赔偿。不及时处理可能导致劳动者生活困难，影响社会稳定。
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老板不给工资，常见处理方式有协商、投诉、仲裁。首先尝试与老板协商；协商无果可向劳动行政部门投诉；仍无法解决则可申请劳动仲裁，根据仲裁结果采取进一步行动。
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老板不给工资应索要。具体操作：1. 与老板沟通，明确欠薪原因及支付时间；2. 若沟通无果，向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据；3. 投诉未解决，申请劳动仲裁，按照程序进行；4. 仲裁后仍不支付，可考虑诉讼途径维护权益。