违规占道建房起诉时效一般为三年。根据《民法典》，诉讼时效期间自知道权利受损之日起算，超二十年不予保护。不及时起诉，可能丧失法律追诉权，无法维护自身权益。
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违规占道建房，处理方式如下：1. 协商：与占道方沟通，要求停止侵权并恢复原状。2. 投诉：向城管或相关部门举报，请求查处违规建房。3. 起诉：若协商、投诉无效，收集证据向法院提起诉讼，要求赔偿并恢复原状。
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处理违规占道建房问题，常见方式为协商、投诉举报或起诉。若情况不严重，可优先尝试协商；协商无果或情况严重，应选择投诉举报或向法院起诉，以法律手段维护权益。